Меню

Кофейное дерево

Нашли ошибку? Сообщите о ней: 1) Выделите ошибку мышкой 2) Нажмите CTRL+Enter. Подробнее...

Ольга Дудина аватар
Рубрика блога: 

Шесть лет назад купила в магазине пакетик семян кофе Арабика. Просто ради интереса, что получится?

Посадила. Жду месяц, второй. Ничего. Надоело ждать - поставила в ванную комнату, в темный уголок. Забыла. Через 3 месяца случайный взгляд - чудо, из горшка торчит росток с кофейным зерном на макушке. Радости не было предела! И начал он расти. Неприхотлив, охотно отзывается на подкормку, растет в любом углу. Растет быстро и на четвертом году он занял место новогодней елки. Что делать? Значит он и будет елкой! И вот, наряжая кофе игрушками, увидела у него цветочные почки!

В марте он зацвел!

Плоды в ноябре.

 

Мы уже не вытерпели - прошло столько времени, а они до сих пор зеленые. Сорвали зернышко. Но оно оказалось на самом деле зеленым.  Сплошная кожура и внутри мягкое зерно. Посмотрите, сколько снято с него!

 

И вот через месяц зерна покраснели! Это был триумф!

 

Сбор урожая! Еще около десятка зерен осталось на дереве желтыми. Их собрали  через неделю.

Очищение зерен. Оболочка оказалась сладкая  и ее можно есть!

 

Положили на сковородку, чтобы поджарить...

 

Зажарились!

 

Смололись!

И вот из этой кучки я сварила три чашечки кофе!

Это совершенно другой вкус и запах. В кофе есть горчинка и кислинка, легкий запах ванили, мягкость...

Незабываемый букет! Приятного аппетита!

 

До нового урожая!

Поделиться:  

Комментарии

Светлана Леушканова аватар
Ольга! Сколько у Вас терпения набралось, такие фотографии аппетитные в буквальном смысле слова!
Денис Никитин аватар

Чудо-статья.

Когда в каталогах Fialki.ru появится возможность продавать другие растения, можно будет продавать через Интернет Ваши кофейные зерна. Это будет для фиалкоманок такое же развлечение как покупка и выращивание фиалки "Адмирал".

Хорошая статья с фотографией способна создать спрос. Не все же время продавать традиционные новинки селекции.

Наталья Шарапановская аватар

Ольга

Вы чудо!!!

хорошо рассказали, но последнее фото - превыше моих сил, во рту стоит вкус кофе.....

нет больше сил терпеть, иду пить кофе

(обожаю вареный кофе!!!!)

Кристина Казбаева аватар

СУ-ПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Подмигивание Улыбка Большая
Супер!Аплодисменты
lakigala аватар
Завидую белой завистью! А мой кофе замерз, не уследили, хочу снова посадить... а пока пойду сорву помидорку ...