Меню

Тургор

Нашли ошибку? Сообщите о ней: 1) Выделите ошибку мышкой 2) Нажмите CTRL+Enter. Подробнее...

Евгения Федоряченко аватар

Ту́ргор (позднелат. turgor — «вздутие, наполнение», от лат. turgere — «быть набухшим, наполненным») — это внутреннее давление в живой клетке, вызывающее напряжение клеточной оболочки.

Применительно к фиалке, когда говорят «хороший тургор», имеют ввиду, что фиалка имеет упругие насыщенные влагой листья. Если листья вялые и слегка поникшие, то говорят, что фиалка потеряла тургор:

Листья фиалки потеряли тургор и упали

Содержание

Употребление

Термин «тургор» употребляется относительно розетки, листьев и цветоносов.

Устойчивые словосочетания с этим словом:

  • теряет тургор
  • хороший тургор
  • тургор сохраняется
  • восстановление тургора.

Теория

Тургорное давление поддерживает форму у неодеревеневших частей фиалки. Также тургор обеспечивает рост фиалки за счет растяжения клеток. При плохом поливе внутреннее давление падает, тургор понижается, фиалка растение увядает и теряет форму. Потеря тургора при достаточном поливе это признак больной фиалки.

Лист начинает терять тургор с краев, наиболее удаленных от оси черенка.

Среди листьев розетки первыми теряют тургор листья нижнего ряда. Часто потеря тургора сопровождается скручиванием. Листья с потерянным тургором на ощупь воспринимаются как тряпочки.

Но опускание листьев не всегда является признаком потери тургора. Бывает и такое, что листья "обнимают" розетки, при этом сохраняют хороший тургор. Здоровая фиалка может опускать листья, к примеру, для защиты от избыточного света.

Определение тургора

Кончиками пальцев движением снизу вверх приподнимите на 1-2 см кончик листа. Степень сопротивления листа покажет его тургор. 

Для того, чтобы увидеть разницу, проверяйте тургор у:

  • заведомо сухой розетки перед поливом
  • у нее же через 2 часа после полива.

Максимальный и минимальный тургор

После полива увеличивается осмотическое давление в тканях фиалки. В это время объем листа максимален, максимален и тургор.

По мере высыхания почвы осмотическое давление уменьшается, соответственно снижается тургор. При своевременном регулярном поливе и постоянной умеренной влажности почвы колебания тургора будут практически незаметны с внешней стороны. Но если фиалку долго не поливать, то осмотическое давление и, соответственно, тургор растения будет продолжать падать. В этом случае потерю тургора уже можно заметить даже визуально. Вскоре объем листа и тургор упадут до такой величины, что у листа начинается отмирание клеток и полив уже не вернет лист к жизни. Этот момент называется минимально допустимый тургор. Увядание растений

Отношение между максимальным и минимально допустимым объемом листа одинаковое внутри каждого вида растений. Это отношение зависит от того, насколько растение "водянистое" или привыкло жить в сухом виде. У фиалки это отношение равно 4. Динамика толщины листовой пластинки как фактор адаптации растений. Формат pdf

В силу прямой связи между объемом листа и его тургором можно измерять тургор листа в процентах относительно его объема. Максимальный тургор у любых растений - 100%. Минимальный тургор у фиалок - 25%, ниже которого листва начинает массово гибнуть. При известном опыте можно на глаз определить, упал ли тургор ниже минимума или полив еще может вернуть усохшую фиалку к жизни.

Тургор и полив

Тургор не является показателем, по которому необходимо ориентироваться при поливе фиалок. Фиалка способна сохранять тургор достаточно длительное время и разница в тургоре недавно политой фиалки и фиалки, которая уже нуждается в поливе, незначительна. При поливе необходимо ориентироваться на состояние почвы, которая должна быть постоянно умеренно влажной.

Если же все-таки случилось так, что фиалка потеряла тургор в связи с недостатком полива, то не стоит сразу поливать большим количеством воды. При пересушке почвы осмотическое давление в клетках растения очень низкое. Добавление сразу большого количества воды в почву вызывает резкий скачок осмотического давления. Стенки сосудов корневой системы не выдерживают и лопаются, а воследствии отмирают. В результате при достаточной влажности грунта корни не могут восстановить свою проводящую способность, а фиалка по-прежнему не набирает тургор.

Поэтому после пересушки необходимо поливать фиалку небольшими дозами с перерывами, чтобы восстановить проводящую способность сосудов растения и не повредить корневую систему.

Галерея

Потерян тургор листьев

Листья фиалки стали мягкими, вялыми и скручиваются:

Листья фиалки стали мягкими, вялыми и скручиваются

За неделю закрутились и потеряли тургор листья:

За неделю закрутились и потеряли тургор листья

Листья фиалки потеряли тургор и упали:

Листья фиалки потеряли тургор и упали

Листья закручиваются и потеряли тургор:

Листья закручиваются и потеряли тургор

Листья теряют тургор, как тряпочки:

Листья фиалки теряют тургор, как тряпочки

Укорененный лист с детками потерял тургор:

Укорененный лист с детками потерял тургор

Чуть потерян тургор:

Фиалка, чуть потерян тургор

Потеря тургора после агротехнической операции

Листья потеряли тургор после перехода на фитильный полив:

Листья потеряли тургор после перехода на фитильный полив

После пересадки листья потеряли тургор:

Фиалка потеряла тургор после пересадки

Листья потеряли тургор после чистки мокрой щеточкой:

Листочки фиалки потеряли тургор после чистки мокрой щеточкой

После пересадки детки потерян тургор, гибнут корни:

После пересадки потерян тургор, гибнут корни

Потеря тургора по краям

Потеря тургора по краям листа:

Потеря тургора по краям листа фиалки

Потеря тургора цветоносом

Цветоносы потеряли тургор:

Цветоносы фиалки потеряли тургор

Листья обнимают горшок, но тургор хороший

Фиалка обнимает горшок, тургор хороший:

Фиалка обнимает горшок, тургор хороший

Видео

Полив позволяет растению создать внутриклеточное давление и поднять листья:

Неделя без воды, полив, поднятие листьев за 2 часа:

Анализируем потерю тургора фиалки:

См. также

700 тем на сайте, где встречается понятие тургор

Примечания

Ссылки

Тургор тканей, Википедия

Как правильно поливать растения

Комментарии

Евгения Федоряченко аватар

Это тестовая словарная статья. На ней сообщество отрабатывает, как будет выглядеть словарная статья, посвященная тому или иному фиалочному термину. (См. обсуждение "Словарь Фиалковода - что такое розетка, стартер, спорт, тургор?!").

Статья создана как вики-страница, которую может править любой автор.

Пожалуйста, просмотрите статью и поправьте ее. Можете удалять или добавлять все, что считаете нужным.

Если еще ни разу не изменяли вики-страницы на нашем сайте, то прочтите "Как редактировать вики-страницы".

Денис Никитин аватар

У меня есть предложение.

Вместо фотографии фиалки с плохим тургором в анонсе и в начале статьи предлагаю разместить фотографию растения растения в двух состояниях - с плохим тургором и хорошим:

Плохой тургор и хороший

Подобная фотография будет лучше иллюстрировать 2 крайних полюса тургора. И начинающим фиалочницам будет сразу понятно, что такое плохой тургор и что такое хороший.

Если идея нравится, то кто-то из желающих может разместить в словарной статье эту фотографию, слегка поменяв под нее окружающий текст. 

Фото розетки в двух состояниях

Но лучше, если кто-то из энтузиастов щелкнет розетку после полива, а потом с неделю-две не будет поливать и щелкнет после этого еще раз. После совмещения двух фотографий получится фото, где наглядно видно как по разному выглядит одна и та же фиалка, но с разным тургором.

Видеоролик

Еще лучше, если кто-то из авторов сделает видеоролик, где с помощью покадровой съемки показывается, как восстанавливает форму пересушенная фиалка.

Ольга Мириленко делала подобные ролики, "1 день из жизни фиалки":

и делилась названием программ, с помощью которых можно делать покадровую съемку и сводить кадры в видео-ролик.

На будущее

Навык замедленной съемки фиалки пригодится и в будущем. Есть много словарных статей, которые можно иллюстрировать видео-роликами в замедленном действии:

  • последствия залива
  • реакция розетки на освещение (излишнее и недостаточное)
  • перекорм
  • появление деток
  • созревание семенной коробочки и ее высыпание
  • высыхание кома земли
  • прорастание корней
  • ...
Алена Новикова аватар

Женечка, спасибо за статью. Я  могу только дополнить, что латинское слово turgere  - искажённое русское слово - тужиться( т.е.напрягаться, надуваться), что, собственно, то же и демонстрирует.

Денис Никитин аватар

Алена Новикова пишет:
"Я могу только дополнить, что"

Вы можете сами вписывать что сочтете нужным в вики-статью о тургоре. Евгения лишь создатель статьи, а правит статью все сообщество как считает нужным.

Алена Новикова пишет:
"латинское слово turgere - искажённое русское слово - тужиться"

Немного наоборот. 

Когда в начале нашей эры римский прокуратор судил Христа, он говорил на латинском языке, в котором тогда и существовало слово turgere. В то время русских как таковых не было, а до принятия христианства на Руси и зарождения письменности нужно было ждать еще 1000 лет.

Т.е. если между этими словами есть какая-то связь, то не латинское turgere является искажением русского "тужиться", а русское "тужиться" является искажением латинского turgere.

Но скорее всего такой связи нет. 

Глагол "тужится" имеет корнем "туго", которое происходит от древнерусского – туга (1. нажим, 2. мука, печаль). Слово умерло, но породило наречие "туго" (оно сохранило одно значение из двух) и глагол "тужиться", которых хранит оба этих значения:

  1. напрягаться
  2. печалиться

В виде же существительного "туга" преобразовалась в "тяга".

Алена Новикова аватар

Денис, Ваши сведения несколько устарели, Вы что-то слышали о теории Фоменко и Носовского и иже с ними? Туго уже позднее приобрело негативный оттенок, изначальное значение - тугой - твёрдый, крепкий, налитой. Попоробуйте написать слово тужиться латинскими буквами, прибавив европейское произношение, и всё встанет на свои места:))